721分光光度计采用微处理机控制技术，在可见光谱区域内对物质作定性、定量分析，是常规实验室的多用途分析仪器，应用于临床检验、生物化学、石油化工、环境保护、质量控制及大专院校教学实验室等部门。它的基本原理是溶液中的物质在光的照射激发下，产生了对光的吸收效应，物质对光的吸收是选择性的，各种不同的物质都具有其各自的吸收光谱，因此当某单色光通过溶液时，其能量就会被吸收而减弱，光能量减弱的程度和物质的浓度有一定的比例关系，即符合朗伯-比尔定律。
721分光光度计的功能：
采用低杂散光，高分辨率的单光束光路结构。
仪器具有良好的稳定性、重现性。
应用微机处理技术，使操作更为简便，能更快速地完成测试。
LED数字显示器可显示透射比、吸光度和浓度等参数，提高了仪器的读数准确性。
721分光光度计的特点：
1、数字显示测量示值。
2、自动调零自动调百。
3、宽大的样品室可容纳比色皿。
4、选配输出端口RS232，可实现连接打印机和连接电脑的功能。
5、采用钨灯，保证仪器的使用寿命。
6、仪器采用微机处理技术，操作简单。
7、自动光门，保证光电传感器的使用寿命，仪器测试更加简单。
注意事项：
1、该仪器应放在干燥的房间内，使用时放置在坚固平稳的工作台上，室内照明不宜太强。热天时不能用电扇直接向仪器吹风，防止灯泡灯丝发亮不稳定。
2、使用本仪器前，使用者应该首先了解本仪器的结构和工作原理，以及各个操纵旋钮之功能。在未按通电源之前，应该对仪器的安全性能进行检查，电源接线应牢固，通电也要良好，各个调节旋钮的起始位置应该正确，然后再按通电源开关。
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